メニュー オルム(ランチ)
3564円(税金・サービス料込)
"Kuruma-ebi" mariné au citron , crème de noisette et sauce bisque
車海老のマリネ レモン風味 ヘーゼルナッツのクレームとビスクソース
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Soupe de '' Du barry ''
カリフラワーのスープ '' デュバリー ''
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Poisson frais du marché
市場から本日の魚料理
ou 又は
Côte de porc rôti , à l'a façon assoulet du ud ouest
熊谷市・田部井さんの彩の自然豚ロース肉の低温ロースト
フランス南部の伝統料理 '' カスレ'' 仕立て
ou 又は
Entrecôte grillée et son jus corsé , pur é de panais
和牛ロース肉のグリルとそのジュのソース
パースニップのピューレと色とりどりの根菜を添えて
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Dessert à la maison
特製デザート
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Café
食後の飲みもの