0486419489
埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130
エゾ鮑のグリル 3種の野菜のソース
黒毛和牛フィレ肉のグリル 新潟産 ''かぐら南蛮''の香るソース 季節野菜添え
フレンチ風に仕立てた杏仁豆腐 洋梨のシャーベットを添えて
しっとりと火を通したくぬぎ鱒のコンフィー サワークリームソースとレモンソース
海の幸(オマール海老 鮑 帆立貝)と温泉卵のコンソメゼリー ウニとキャビア添え
オーストラリア産 仔羊の背肉のローストとそのミンチのクルスティヤン
冬のメニュー(12月10日~) 11880円(税金サービス料込)
メニュー オルム(ランチ) 3564円(税金・サービス料込)
メニュー エレガント(12月5日現在) 5150円(税金サービス料込)